Hai dear... dah lama nih aku gak nulis resep makanan/kue. Jadi sekarang aku mau nulis resep kua aja yah. Aku bikin kue pasti selalu dibantu ama ponakan ku Ruby. Dia dah siap nih ngasih tau bahan-bahan apa aja yang dibutuhkan. Bahan- bahan yang di butuhkan antara lain:
Siapin :
langkah 1
- 1/2 ( 50 gram) cokelat bubuk
-1 cup ( 240 ml) air panas
Seduh cokelat dengan air panas.
langkah 2
- 1 1/3 cup( 175 gram) tepung
- 1 sendok teh ( 4gram) baking powder
- 1/4sdt ( 1 gram) baking soda
- 1/2 sdt (2 gram) garam
Campurkan/ aduk tepung, baking powder, baking soda dan garam.
langkah 3
-1/2 cup (113 gram) butter / mentega
- 1 cup ( 200gram) gula halus
- 2 sdt ( 8 gram) vanilla extract
- 2 butir telur suhu ruangan.
Aduk pakai mixer butter/ mentega sampai lembut Masukkan gula dan vanilla. aduk dengan mixer sampai lembut dan mengembang. Masukkan telur sambil di mixer satu per satu. Masukkan adonan cokelat aduk dengan mixer ( ulangi sampai habis semua adonan )
langkah 4
Masukkan adonan dalam wadah yang sudah diolesi mentega
langkah 5
Panggang di oven/ kukus di suhu 180 derajat celcius .
nah jadi deh bolu kukus.
perhatian : saat adonan di aduk dengan mixer lebih baik jangan terlalu lama dan di aduk dengan 1 arah/ searah jarum jam.
selamat mencoba.
